Siapa sih yang tidak suka dengan namanya icip-icip makanan? Pastinya mencicipi aneka kuliner adalah kegiatan yang menyenangkan karena bisa menikmati berbagai menu masakan. Oleh karenanya, orang-orang akan menyukai kegiatan memasak atau disebut juga dengan hobi memasak. Namun, siapa sangka dari hobi memasak tersebut akan menimbulkan dampak yang bisa saja positif, tetapi juga berdampak negatif. Mengapa demikian?
Hal-hal yang berkaitan dengan hobi memasak
Hobi memasak adalah kegiatan tentang menyiapkan hidangan matang yang dapat dilakukan sendiri maupun bersama (komunitas). Beberapa kegiatan dalam hobi memasak antara lain:
1. Menciptakan Resep Baru
Kegiatan ini menantang kreativitas diri untuk bereksperimen menciptakan resep baru atau mencoba masakan dari berbagai budaya, yang memungkinkan juga dengan tampilan yang lebih kekinian atau ala diri sendiri.
2. Membuat Hidangan Manis
Bagi kamu yang gemar dengan makanan atau minuman manis seperti kue, roti, dan lainnya, hobi memasak dengan membuat hidangan manis akan menjadi hal yang menyenangkan.
Hanya saja usahakan tingkat kemanisannya untuk tidak berlebihan, agar bisa dikonsumsi secara sehat untuk tubuh. Selain itu, gunakan bahan pemanis yang alami, bukan buatan atau mengandung bahan-bahan yang berbahaya.
3. Membuat Menu Makanan Utama
Nah, untuk yang suka dengan makanan utama, membuat menu ini
akan terasa menyenangkan, karena dapat disajikan untuk diri sendiri ataupun dalam
jumlah besar.
Dampak Positif dan Negatif dari Hobi Memasak
Sebagaimana yang telah disinggung di atas, hobi memasak memiliki efek yang positif maupun negatif bagi yang melakoninya. Hal ini bisa kita lihat dari:
(+) Keuntungan dari Hobi Memasak
Hobi memasak memiliki keuntungan tersendiri, karena mereka
yang memasak sendiri bisa meracik dengan komposisi bahan sesuai kondisi
kesehatan tubuh, yakin bahwa teknik pencucian dan pengolahan dalam keadaan
higienis, dan cita rasa yang lebih otentik.
Baca juga: Ini Alasan Hobi Baik untuk Dilakukan
Ketika sudah memiliki pakem atau kepercayaan diri bahwa hobi memasak memiliki kelebihan yang bagus, maka bisa menjadi peluang usaha, terlebih seseorang bisa mengkreasikan cita rasa, karya kuliner yang berbeda dari yang lain. Efeknya tak hanya sebagai kesempatan bisnis, tetapi sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi yang membutuhkan.
(-) Kekurangan dari Hobi Memasak
Walau hobi memasak bisa memberikan keuntungan bagi pelakunya,
tetapi di sisi lain bisa memberikan efek kurang baik, yaitu memungkinkan
berlebihan dalam memasukkan komposisi bahan, dan kebiasaan mengemil dari
mencicipi masakan. Akibatnya, kesehatan tubuh dapat terganggu misalnya
diabetes, kegemukan, dan kolesterol.
Selain itu, bagi yang gemar dengan hobi memasak harus siap-siap menyediakan dana khusus dalam melakoninya. Dalam pengaturan dana ini, usahakan untuk tidak menyenggol dana bulanan yang ada ya.
Baca Juga: Dukungan Buat Kamu yang Hobi Main Game
Memasak Tetap Asik Dijadikan Sebagai Hobi
Meski ada kekurangan dari hobi memasak, tetapi kelebihannya tetap dirasakan. Oleh karenanya, perlu tetap bijak ketika melakoni hobi ini. Kesehatan tubuh untuk diri, apalagi semisal akan dicicipi oleh banyak orang juga perlu dipertimbangkan.
Nah, kalau pembaca blog biruberkah.blogspot.com ini apakah juga hobi memasak? Kira-kira seringnya masa kapa saja nih?
Memasak menurut aku jadi sebuah rutinitas yang menyenangkan, apalagi kalau dapat sambutan menyenangkan dari anggota keluarga yang suka dengan olahan masakanku
BalasHapusJangan lupa juga siapkan tenaga biar abis masaknya tetep enjoy buat beres-beres sampai cuci piring hihihi. Kalau saku biasanya ga nyaman abis masak tapi dapurnya berantakan. Bisa ilang mood
BalasHapusMenurut saya memasak itu harus dikuasi oleh setiap orang secara skill memasak kan standar hidup manusia. Bagaimana bisa survive kalau keterampilan dasar memasak sama sekali tidak dikuasai.
BalasHapusAku hobi makan. Dari hobi ini, aku jadi sering coba-coba resep masakan. Cuma ya gitu, sering gagalnya daripada suksesnya. Kata suami, dahlah beli aja. Lah mauku juga gitu. Cuma nggak selalu yang aku pengen makan, ada yang jual di daerah tempat tinggalku, maklum kita kecil. Jadi ya meskipun sering gagalnya, aku tetap semangat coba coba resep wkwkwkw. Entar deh kalau aku sudah lebih sering sukses masak, mau menambahkan masak sebagai hobi baruku. Hehe
BalasHapusWah, ini yang saya rasakan pas baking, lagi mengurangin gula tapi pengen baking, akhirnya solusinya bikin porsi kecil atau sebagian dibagikan ke tetangga.
BalasHapusAku masak sebagai kebutuhan aja haha... Hobi sih enggak, tp karena suami maunya masakan istrinya terus, jd harus berinovasi dalam menyajikan makanan harian di rumah
BalasHapusMasak sih suka, tapi jarang saja.. memasak memang membutuhan feel tersendiri, intinya kita memasak hanya untuk diri sendiri tapi juga memasak untuk orang lain, seperti keluarga ataupun teman teman kita.. apalagi saat kita undang keluarga besar dan teman-teman untuk makan siang bersama, pasti saya turun tangan untuk masak dan memastikan semua masakan rasanya enak
BalasHapusHobi masak bisa jadi bisnis nihh, bisa open PO, bisa buka toko or warung makan nih… bakat yg bisa jd sumber cuan
BalasHapusGa pernah mikirin dampak negatif dari hobi masak hehe, padahal iya bisa memicu diabetes
BalasHapusTerus terang saya enggak hobi memasak, mbak. Cuma memasak yang gampang2 aja kayak menu harian gitu. Kalau nyobain yang sulit2 enggak bisa hehee...
BalasHapusOiya, salah satu hal negatif dari orang yang pintar masak tuh ada satu lagi. Terlalu sering berkomentar ketika menyantap masakan orang lain hehehe.. bener nggak tuh?